terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Novo cardápio do Zest Buffet

O buffet Zest está comemorando seus 15 anos repleto de novidades. Para celebrar mais um ano e o ano de 2016 que se inicia ele organizou alguns HappyHours para assessores de eventos para que juntos conhecêssemos o novo cardápio!

Uma experiência ímpar repleta de sabor e com um visual surpreendente.

Confiram um pouco deste momento!!!



O cuidado e a atenção estava presente em todos os detalhes, na decoração linda da Mil Plantas, na louça da Dona Filipa, no cardápio impresso!!!


A Casa Lisboa e o Buffet Zest harmonizaram o cardápio. nas fotos: Grana Pastellato com mel trufado & balsâmico envelhecido.


Figos ao forno com Parma e Roquefort & Redução de Porto hummmmmmm


E o charme continua, imagina seus convidados recebendo assim os canapés!!!


Batatas bravas com molho Romesco & espuma de Aioli


O sabor é super importante, mas comemos num primeiro momento com os olhos, e a apresentação e o sabor do Tataki de atum com mini broto, tempura de ebchalote & molho Ponzu estavam divinos!


Tacos de pato confit com salsa verde, o molho veio ao lado por ser picante, então o convidado tem a possibilidade de usar ou não :)


O momento master chef da noite rsrsrs (brincadeiras a parte pois tudo estava incrível) mas como eu e muitas outras pessoas nunca tínhamos comido Vieira e só tinhamos visto no MasterChef não tínhamos como não associar:

Vieiras grelhadas com Aligot, manteiga de ervas & farofinha de pão


Olha a apresentação e o olfato ganhando vez... Mini medalões defumados de Wagyu, cogumelos selvagens & molho Bordelaise


E  umas das partes que eu mais gosto rsrsrs as sobremesas!!!!


Eu amo pistache, então pensa na minha cara feliz :) Pudim de pistache com calda de caramelo & farofinha crocante


E uma Cocadinha de forno com abacaxi confit em calda de laranja & gengibre!!!


Para finalizar com chave de ouro o chá com algodão doce, marca já registrada do ZEST!


Gostou, quer conhecer mais, entre em contato com a Natalia 
Buffet Zest | Natália Boer <natalia@cozinhacriativa.com.br>

sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Aniversário de 1 ano do Enzo - Circo

Algumas clientes se tornam amigas, e este foi o caso da Dany, até academia já fizemos juntas rs

Fui assessora do casamento dela, já fiz outras festas para a família dela, fiz o chá de Bebê do Enzo e tive o prazer de fazer a festa de 1 ano!!!

E que venha muitas mais, pois amamos celebrar a vida!!!

Espaço: Buffet Spasso Kids & Teens
Bolo e doces: Ateliê Kero Bolo
Decoração: Meire Decorações de Festas
Foto e vídeo: Mapa Fotos
Carrinho de brigadeiro: Chocolates Ariane
Banner: Letrix Decorações de festas e eventos
Portal inflável: Atelier dos Pequeninos
Atrações: Circo & Cia
Algodão doce: contato@nuvemdoce.com
Assessoria: GAMATA Assessoria de Eventos







































segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Casamento Renata e Eduardo

Pensa em um casamento repleto de detalhes....

A Renata sonhou com este dia e a realização foi incrível!!!!

O vestido escolhido foi da www.centernoivas.com.br


O cabelo e a maquiagem foi realizada no www.espacobe.com.br e pelos sorrisos da noiva a escolha foi mais que acertada!!! 







O local escolhido para a cerimônia e a festa foi o www.granmodena.com.br


A decoração incrível amarela e preta foi feita pela http://crisclarodecoracoes.com.br/



A noiva quis inovar e como é chefe de cozinha deu aos convidados de lembrancinha açúcar aromatizado com laranja!!!




O dia estava com cara de chuva, mas São Pedro abençoou a união e não caiu uma gota sequer



O bouquet foi elaborado com todo o carinho pela www.saleteflores.com.br







A cerimônia escolhida foi a das areias, cheia de simbologia e amor!





Os balões foram usados pelas crianças, para as fotos e na pista de dança! http://www.gasheliojra.com.br/